Balas, confeitos, bombons, chocolates e similares
Cereais
Laticinios
Molhos e condimentos
Preparações Culinários Indústriais
Sopas e Caldos
Tintas
Tratamento de H2O
Tratamento de Metais / Eletrodiposição
Função:
Alcalinizante
Detergente
Emulsionante
Estabilizante
Modificador de Proteína
Regulador de acidez
Tamponante
Tratamento de H2O
Tratamento de Metais
Processamento de queijos, estabilizante de leite condensado, dispersão de gorduras de mistura de sorvetes.
