Fosfatos

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Fórmula Química: K2HPO4
PM: 174,18
CAS N°: 7758-11-4
Grau: FCC - Food Chemical Codex - 5ª Edição

 

Nome do produto: DKP - Fosfato Dipotássico Anidro
Segmento:
Bebidas Não Alcoólicas Gaseificadas
Bebidas Não Alcoólicas Não Gaseificadas

Cereais
Fermentação
Gelados Comestíveis
Laticínios
Molhos e Condimentos
Panificação e Biscoitos
Produtos Cárneos
Função: Estabilizante
Nutriente
Regulador de Acidez
Suplemento Mineral
Tamponante

 

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