Fórmula Química: K2HPO4 PM:174,18 CAS N°: 7758-11-4 Grau:FCC - Food Chemical Codex - 5ª Edição
Nome do produto:
DKP - Fosfato Dipotássico Anidro
Segmento:
Bebidas Não Alcoólicas Gaseificadas Bebidas Não Alcoólicas Não Gaseificadas Cereais Fermentação Gelados Comestíveis Laticínios Molhos e Condimentos Panificação e Biscoitos Produtos Cárneos
Função:
Estabilizante Nutriente Regulador de Acidez Suplemento Mineral Tamponante